FRAGMENT
mar. 22 déc.
|Daubinet x Hopare
FRAGMENT Entremets d’exception, Fragment est une performance unique entre le chef pâtissier exécutif François Daubinet & l'artiste plasticien Hopare, révélant leurs sensibilités dans cette quête de partage, de(s) sens et d’innovation. Concevoir un entremets à la jonction de leurs visions et mettre
Heure et lieu
22 déc. 2020, 10:00 – 24 déc. 2020, 19:00
Daubinet x Hopare , 102 Rue de Turenne, 75003 Paris, France
À propos de l'événement
Entremets d’exception, Fragment est une performance unique entre le chef pâtissier exécutif François Daubinet & l'artiste plasticien Hopare, révélant leurs sensibilités dans cette quête de partage, de(s) sens et d’innovation.
Concevoir un entremets à la jonction de leurs visions et mettre en évidence l'absence de frontière entre gastronomie et oeuvre d'art.
L'émotion du gourmet lui confère sa dimension éphémère, demeure alors l’écrin qui comblera l'amateur d'art.